Визначити найпопулярніший алкогольний напій в Україні не так просто, оскільки відповідь залежить від того, як вимірювати популярність — за кількістю споживачів чи за обсягом продажів. Проте, аналіз останніх даних дозволяє зробити чіткі висновки.
Якщо говорити про кількість споживачів, то пиво є найпопулярнішим алкогольним напоєм в Україні. Однак, якщо дивитися на обсяги продажів та культурне значення, горілка (та інші міцні спиртні напої) залишається лідером ринку.
Ось детальніший огляд ситуації на основі актуальних даних за 2023-2024 роки:
1. Популярність за кількістю споживачів: Пиво лідирує
Згідно з дослідженням Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), проведеним в Україні у 2024 році, розподіл споживачів за типами алкоголю виглядає так:
- Пиво вживали 53,6% дорослого населення.
- Вино — 53,4%.
- Міцні спиртні напої (горілка, коньяк тощо) — 51,2%.
Ці цифри показують, що пиво та вино мають трохи ширше коло споживачів, ніж міцний алкоголь.
2. Популярність за обсягом продажів і ринковою часткою: Горілка на першому місці
Незважаючи на меншу кількість споживачів, категорія міцних спиртних напоїв традиційно домінує на ринку за обсягом продажів.
- Історичне лідерство: До повномасштабного вторгнення частка лікеро-горілчаних виробів на ринку складала близько 35%, тоді як пиво та вино займали по 19% кожен.
- Сучасні тренди: Протягом 2023 року спостерігалася чітка тенденція до зростання популярності саме міцного алкоголю. Споживання вина та ігристих вин скоротилося приблизно на 10%, тоді як попит на горілку, текілу та ром зріс на 10%. Це пов'язують зі зміною споживчих звичок під час війни.
Висновок
Таким чином, ситуація виглядає наступним чином:
- Найпопулярніший за охопленням (кількістю людей, що його п'ють): Пиво.
- Найпопулярніший за обсягом продажів та ринковою часткою: Горілка в тетрапаках та інші міцні спиртні напої.
Отже, хоча пиво п'є трохи більше українців, горілка залишається "народним" напоєм номер один з точки зору обсягів споживання та економічних показників ринку.
